Côtes de Blaye et Côtes de Bourg
Le Blayais est situé au nord du département de la Gironde, face au vignoble du Médoc. Il longe la rive droite de l’estuaire et s’étend sur trois cantons qui sont Blaye, Saint-Ciers-sur-Gironde et Saint-Savin, constituant ainsi l’appellation « Blaye, côtes de Bordeaux ».
Le Bourgeais s’étend sur 15 km le long de la rive droite de la Gironde, autour de la commune de Bourg-sur-Gironde, constituant ainsi l’appellation « Bourg, côtes de Bordeaux »
Le Bourgeais s’étend sur 15 km le long de la rive droite de la Gironde, autour de la commune de Bourg-sur-Gironde, constituant ainsi l’appellation « Bourg, côtes de Bordeaux »
Château Grand Launay
Jadis brasseurs belges, la famille COSYNS s’est établie au château Grand-Launay en côtes de Bourg depuis maintenant trois générations. La propriété s’étend sur 28 ha de vignes cultivées et certifiées Agriculture Biologique. Les vins sont élaborés dans la pure tradition bordelaise, tout en apportant une pointe de modernité.
Château Grand Launay
Blanc Bio : 2018
Vol: 75cl
AOC : Bourg, côtes de Bordeaux
Cépage : 100 % Sauvignon gris
Élevage : 6 mois en fût de chêne
Notes de dégustation
Dégustation : Un nez aux arômes floraux. La bouche présente une belle acidité avec des notes subtiles d’agrumes.
Pierre-Henry COSYNS
Rouge Bio 2018 (sans sulfites ajoutés)
Vol: 75cl
AOC : Blaye, côtes de Bordeaux
Cépage : 100 % Merlot
Élevage : En cuve Inox
Notes de dégustation
Dégustation :Un nez expressif de petits fruits rouge, une attaque pleine de fraîcheur qui se structure vers des tanins fondus sur finale.
Château Haut-Grelot
Le Château Haut-Grelot est né en 1920 d’une petite exploitation dans le village « Les Grelots ». Précurseur dans les techniques viticoles, les trois générations de vignerons qui s’y succèdent s’attachent à moderniser les outils de production, à travailler en harmonie avec la nature et à partager leur passion avec vous. Aujourd’hui, le Château Haut-Grelot totalise 67 hectares. Céline et Julien travaillent ensemble pour pérenniser la qualité des vins et l’image du Château.
La Séléction Haut-Grelot
Rouge : 2016
Vol: 75cl
AOC : Blaye, côtes de Bordeaux
Cépages : 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc.
Élevage : 12 mois en fût de chêne
Notes de dégustation
Dégustation : Nez expressif, frais avec une complexité d’arômes (fruits rouges, vanille, notes toastées et épicées…). En bouche, le vin développe une certaine richesse, avec des tanins soyeux et une longue persistance aromatique de fruits et de boisé.