Les vins du Médoc
Le Médoc s’étend le long de la rive gauche de la Gironde et représente certainement le vignoble le plus connu de la région. On y retrouve des appellations prestigieuses telles que Margaux, Saint-Julien ou encore Saint-Estephe. Il compte d’ailleurs la majorité des grands crus classés.
Château Pey de Pont
Le Château Pey de Pont est une propriété viticole qui existe depuis les années 1850 où se sont succédées trois générations de vignerons. En 1874, elle produisait au total 90 tonneaux et c’est en 1932 qu’elle fut classée en Cru Bourgeois. En 1950, M. Jean REICH achète le domaine constitué de 12 ha. Il améliore, agrandit le vignoble et livre sa production en cave coopérative. C’est en 1997, lors de l’installation de Laurent et Olivier _ les petits-enfants de Jean REICH _ que la décision de vinifier de nouveau sur la propriété est prise. Le vignoble est alors agrandi et une commercialisation en bouteille se développe.
Château Pey de Pont
Rouge 2015
Vol: 75cl
AOC : Médoc Cru Bourgeois
Cépages : 50 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc.
Élevage : 18 mois en fût de chêne
Notes de dégustation
Dégustation : Belle robe profonde. Bouquet très ouvert aux notes de fruits bien mûrs et torréfiées. Bouche ronde, ample et charnue.
Château Julia
Le vignoble du Château Julia se situe en plein cœur du terroir médoquin, à 7 km de Saint Laurent-Médoc au lieu-dit de Semignan. La propriété produit deux appellations reconnues: l’AOC Pauillac et l’AOC Haut-Médoc. Les vignes en appellation Pauillac sont réparties sur 62 ares situés entre deux grands noms du vignoble mondial: le Château Latour et le Château Lynch-Bage. Cela fait de lui un des plus petits vignobles de Pauillac. L’exploitation se veut artisanale et à taille humaine: le raisin est trié sur pied, le pigeage est fait à la main et la vinification est réalisée par parcelle afin de tirer le meilleur de la vigne.
Château Julia - Haut-Médoc
Rouge 2016
Vol: 75cl
AOC : Haut-Médoc
Cépages : 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon
Élevage : 12 mois en fût de chêne
Notes de dégustation
Dégustation : Un nez de fruit rouge finement boisé. Attaque généreuse par son alliance de fruits et de bois bien équilibrée. La finale est ample et plaisante.
Château Julia - Pauillac
Rouge 2015
Vol: 75cl
AOC : Pauillac
Cépages : 80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
Élevage : 18 mois en fût de chêne
Notes de dégustation
Dégustation : Un nez séduisant sur le fruit noir, pruneau, une bouche gourmande et pleine de fruits rouges. Un vin expressif et subtil, avec une belle longueur sur la finale.